SMTH-ZT14 Unité de transfert de chaleur par ébullition - Kit pédagogique - Équipement de formation au transfert de chaleurL'ébullition des liquides présente différents modes d'ébullition selon la densité de flux thermique. L'ébullition membranaire, qui ralentit l'évaporation, et l'ébullition nucléée, qui l'accélère, constituent des enjeux majeurs. La limitation de la densité de flux thermique et le contrôle précis de la transition entre ces deux régimes, tout en préservant la surface chauffante, représentent des défis importants lors des expériences. Le banc d'essai de transfert thermique par ébullition SMTH-ZT14 est un outil de formation et d'enseignement permettant l'observation directe des processus d'ébullition et d'évaporation des liquides.
L'ensemble du processus se déroule dans une cuve transparente. Un condenseur, constitué d'un serpentin refroidi à l'eau, assure la régulation de la température en circuit fermé. Le fluide expérimental utilisé est le R1233ZD. Son point d'ébullition, inférieur à celui de l'eau (environ 18 °C), permet de réaliser l'expérience à une température et une puissance de chauffage plus basses. Le débit d'eau de refroidissement, la puissance de chauffage, la pression et la température sont enregistrés en tous points par des capteurs intégrés au circuit fermé. Les valeurs mesurées sont affichées directement sur un écran numérique.
